材料:大米粉200克、糯米粉40克、红豆馅适量、柚子皮丝适量、核桃仁适、牛奶适量。做法:1、大米粉,糯米粉加奶用手搓,搓到米粉潮湿;2、把搓好的米粉放在容器里上面铺上红豆馅;3、再铺上一层米粉,撒上柚子皮丝,核桃仁碎;4、中大火蒸40分钟,出锅,切块压模即可。