做绿豆西米糖水需准备食材:绿豆、西米、黄冰糖。一共3步,以下是做绿豆西米糖水的详细操作: 操作/步骤 1、放高压锅煮熟 洗净的绿豆,加适量清水,适量黄冰糖放高压锅煮熟。 2、放入西米 锅内放水大火烧开,放入西米,并不停搅拌。即将透明时,关火,过凉水。 3、加热煮开冷藏 过凉水后的西米,倒入绿豆糖水里,加热煮开冷藏后食用即可。