豆腐可以提高皮肤的抗氧化能力，改善皮肤的暗沉，令皮肤变得非常嫩白，具有美肤效果。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。豆腐是排毒养颜的上品。
