做面包光亮剂配方是什么怎么做

做面包光亮剂配方是什么怎么做

配方:一个鸡蛋、30克糖粉、400克色拉油、220克开水。做法:

1、往盆中打入鸡蛋,加入糖粉,搅拌至糖粉融化;

2、一边搅拌一边缓慢倒入色拉油;

3、分多次往里倒入热水,边倒热水边搅拌;

4、将其放入冰箱冷藏