原料:黑鱼片适量、大蒜适量、米酒适量、生粉适量、豆鼓适量方法:1、准备带皮黑鱼片;2、将大块黑鱼片除鱼片、斜刀片成小片,加适量的生粉、米酒调匀腌制片刻;3、大蒜去黄叶、根部,洗净;4、将洗净的大蒜斜刀切成菱形;5、锅烧热,放适量油;6、放入适量的豆鼓;7、放入腌好的鱼片,大火翻炒,看到鱼片的边缘微微卷起;8、将切好的大蒜加入,再加入适量米酒和食盐即可出锅完成。 标签: 黑鱼 相关文章 水煮黑鱼片的做法水煮鱼片怎么做 黑鱼怎么切片酸菜鱼的做法 回锅黑鱼片怎么做 黑鱼片怎么做才嫩 黑鱼片怎么做好吃 冷冻黑鱼片怎么做好吃 黑鱼怎么片鱼片技巧 黑鱼片怎么做好吃又简单