调料: 豆瓣酱,花椒,葱段,姜片,蒜片,香料甘草,香叶,山奈,砂仁,豆蔻,草果少许,酱油。主料:鲜活草鱼。配料:芹菜、洋葱、香菇、干红椒、料酒、草果、桂皮、茴香、八角、白胡椒粉、盐、油。做法:1、草鱼宰洗干净,切成小块,用料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟;2、将洋葱切条,芹菜切条,香菇切片;3、干红椒洗净,用剪刀剪成小段,用冷水浸泡10分钟,姜、葱切片;4、炒锅内放入油,放入姜、葱,干红椒段炒出香味; 标签: 麻辣 调料 香水 相关文章 麻辣调料撒料配方是怎样调制的 麻辣串串香调料配方 麻辣烫香料配方 胖子麻辣鱼调料包有那些配料 麻辣面调料配方 麻辣鸡调料配方 麻辣香锅底料配方及制作方法 麻辣凉拌菜调料配方