哪些是主食碳水化合物

哪些是主食碳水化合物

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物,主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于碳水化合物。

碳水化合物食品:软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉。

含碳水化合物少的食物:

蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。水果:葡萄、桃。谷类:过量之白米。甜食类:可可、巧克力、饼干。饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。