1、八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。2、新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。而且对防止秋季肌体衰退变化很有好处。3、八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。4、可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。5、中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力强，所以可以经常食用八宝粥。
