酿造酱油黄豆酱油的区别

酿造酱油黄豆酱油的区别

酿造酱油和黄豆酱油的区别:

1、原料不同:酿造酱油由大豆或脱脂大豆,小麦或麸皮为原料,黄豆酱油由黄豆加酱油配制而成;

2、色泽不同:酿造酱油颜色深,黄豆酱油颜色浅;

3、价格不同:酿造酱油价格稍高于黄豆酱油。