主料:猪肉、牛肉、鸡翅。辅料:味精、酒、酱油、鸡精、葱、姜、蒜。步骤如下:1、把大块的肉用刀背拍松,洗净,放在大盘里,倒上酒、酱油、鸡精;2、放葱姜蒜的汁,腌三个小时左右入味,放在火上烤,烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜。