糍粑怎么长期保存

长期保存糍粑可以首先先用一张布包着糍粑，然后再用塑料袋密封，放在阴凉处，放置7天，先用布包着是为了防止糍粑发霉，7天之后把糍粑取出放在水桶里即可。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。