1、准备适量扁豆,面条,葱花,油,盐,味精,酱油,水;2、提前将扁豆煮熟,备用;3、将油放入锅中,油热后,放入葱花爆炒;4、在锅中放入适量水,待水烧开后放入面条,煮10分钟后放入扁豆;5、放入适量的盐,酱油;6、放入少量味精,煮3分钟即可。