主料：面粉500克，地瓜粉100克，大白菜1颗，韭菜100克，虾皮50g。辅料：葱 10g，姜5g。做法：1、两种面粉混合一起用开水直接烫揉搓成团。2、分出小块擀成皮。大白菜切碎。3、大白菜馅做法，把葱花加入到虾皮里搅拌均匀。 姜蓉放入到大白菜里搅拌均匀。4、材料再混合一起搅拌均匀放入盐、油、鸡精、胡椒粉、芝麻油。5、直接把虾皮放入到切碎的韭菜里，放少许盐、鸡精芝麻油等调味然后搅拌均匀。韭菜馅做法，放入蒸锅里蒸20分钟即可享用。
