可以。黄酒泡姜的正确方法:1、把生姜丝泡在黄酒中,浸泡半天或者一天;2、饮用时,用小火慢慢加热,直到黄酒中出现气泡;3、关火后直接盛碗,引用即可。黄酒泡姜的好处:1、具有很好的驱寒暖胃的作用;2、可以很好的锻炼脾部的功能。