水煮里脊肉制作步骤:1、 准备好里脊肉;2、 莴笋切片锅里炒熟;3、 爆炒土豆片;4、 锅里加水烧开,倒进部分火锅底料;5、 加入里脊肉和金针菇,煮3分钟;6、 备好的香葱,芝麻撒在水煮里脊肉上;7、 香辣酥嫩水煮里脊肉就出锅。