原料：炸鸡块、水、盐、葱、姜、酱油、大茴、花椒。做法：1、将姜和葱洗净备用；2、将葱和姜分别切丝备用；3、将鸡块装碗备用；4、在碗中加入葱丝、姜丝、大茴、花椒、酱油等各种调料；5、将碗放入锅中，加入适量水，开火蒸制即可。
