食谱:250g海虾、适量调和油、适量食盐、适量葱、适量蒜、适量柿子椒。步骤:1、把海虾洗净,把海虾当中用剪刀剪开备用;2、把大蒜、葱、辣椒切丁;3、倒入油,放入蒜、辣椒、盐,热爆一下;4、倒入虾,等虾变色后,加料酒、酱油;5、放入葱,小炒一下,起锅即可。