一、原料:稞条、韭黄、猪肉丝、虾米、油葱酥。二、调味料:胡椒粉、酱油、糖、酒、香油、盐、水。三、制作过程:1、河粉切成条状,用热水浸泡至软后捞起,沥干水分备用;2、起油锅后,将猪肉丝、虾米、油葱酥拌炒一下;3、加入调味料,略煮一会,最后放入韭黄、河粉拌炒均匀即可。