杀带鱼的方法:1、将买回来的带鱼放在盆中,加水没过带鱼表面,放入四分之一茶匙食盐;2、用手反复搓洗带鱼,洗掉带鱼表面的黏液,控水捞出;3、用剪刀把带鱼的尾巴剪下;4、用剪刀在鱼鳍、鱼身的交界处,剪开一个小口;5、用手轻轻撕扯鱼鳍,将鱼鳍撕下来;6、用剪刀在鱼头、鱼脖颈的交界处,剪一个小口,不要剪断;7、用手握着鱼头,轻轻撕扯;8、鱼内脏顺着鱼头的撕扯就被轻松取出,再将带鱼用清水洗净即可。