如何去除粥的烧焦味

如何去除粥的烧焦味

可以选择在粥里放些大葱,盖起锅盖蒸几分钟,可以达到去味的效果。烧焦是指向催化剂床层通入空气,用燃烧法烧除催化剂上的积炭,从而使催化剂恢复活性的过程。

粥是用米面等食物煮成的半流质食品。粥具有暖胃、开胃、清肠的功效,还能迅速补充水分。粥能为人体提供能量的营养素有三种,一是蛋类中富含的蛋白质;二是食物中富含的脂肪;三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。