食材用料:巧克力。模具:裱花嘴、半球硅胶模。做法步骤:1、巧克力隔水加热至融化,略微冷却;2、用刷子均匀的在半球硅胶模里涂一层巧克力,放入冰箱冷藏至凝固,取出再涂一层,反复进行2至3次;3、待巧克力完全凝固后,进行脱模;4、平底锅加热,将裱花嘴放进去加热几秒至略微烫手;5、将加热后的裱花嘴放在巧克力半球上;6、最后轻轻将半球拿起,用平底锅的余温将巧克力半球底部的瑕疵融化即可。