卤水原料:八角3块、小茴香1茶匙、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1块、草果1个、肉寇1个、陈皮1片、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐适量、冰糖适量、焯过水的带皮肥猪肉1小块。卤水做法:1、将所有香料用纱布或者一次性药包、或者料盒装起来。2、锅中放入足够多的水,放入所有材料,煮开。3、转小火煮40分钟左右即可,放一晚更好,味道更浓郁。4、捞出香料渣即可使用。 标签: 卤蛋 卤水 相关文章 卤鸡蛋的做法卤鸡蛋怎么做卤 卤水鱼蛋做法卤水要放什么负料 西红柿鸡蛋打卤面的卤怎么做 用商店里的卤水包怎么做卤水 卤菜粉的卤水怎么做 做卤粉的卤水怎么制 卤猪蹄的卤水能卤牛肉吗 怎样卤鸡蛋才能卤透怎样做卤鸡蛋