腰果的吃法

主料：腰果1斤、花生抽4杯、砂糖2糖匙。

做法：

1、将腰果洗净，除去砂粒和杂质。

2、烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。

3、把腰果吸干水分，待凉备用。

4、用镬烧滚四杯油，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油分。

5、待腰果凉透，放入砂糖拌匀即可。