开小吃店的一般步骤如下:1、找个交通便利的地方;2、在此地方寻找租门面的房东租下房子;3、买进或搬进所需的柜子,摆架等物品;4、进行搭建网络通信设备,联络设备等各种电子设备;5、各人员按部就班上班即可。