萧县有什么小吃

萧县有什么小吃

以下是萧县的几种小吃:

中文名称:羊肉汤;

饮食节日:冬至、大暑、伏羊节;

功效:健腺益气,温补肾阳;

特点:羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,是萧县很受欢迎的名菜;

中文名称:地锅鸡;

主要食材:鸡肉、面粉、玉米粉、鸡蛋;

特点:具有软滑与干香并存的特点;

口味:口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香;

基本信息:地锅鸡是一道汉族名菜,地锅菜的汤