1、准备材料：高筋面粉、大孔奶酪、黄油、盐、糖、牛奶、鸡蛋液、酵母。2、除黄油外所有材料和成团，加软化黄油揉出膜，温暖处发二倍大。3、然后排气，分剂搓圆，醒20分，准备好大孔奶酪。4、用擀将剂子擀平，然后将奶酪放上去，接着卷起来。5、最后将卷号的面团铺在烤盘上，表面刷蛋液挤上色拉，入烤箱烤150度35分即可。
