冷却热饱和溶液又叫降温结晶法，冷却热饱和溶液是根据物质在不同温度下溶解度不同而分离或提纯固体物质的一种方法。此法主要用于溶解度随温度下降而明显减小的物质。先蒸发、浓缩，再降温使S随T变化较大的出蒸发浓缩、冷却结晶、过滤、洗涤、烘干。
温度影响物质的溶解度，一般是温度上升，溶解度就跟着上升。然后在高温下把溶液弄成饱和状态。这个时候单位溶液里的溶解物含量很高，然后降温，使溶解度降低，这样单位溶液里的溶解物含量应该降低，而这多余的溶解物只好以固体的形式从溶液中析出来。这就是冷却热饱和溶液结晶法。简称冷却热饱和溶液法。可溶物质在不同的温度时，溶解度也不同。大部分物质是随温度的升高，溶解度也随之升高的。冷却热饱和溶液法也只适用于这样的物质。
