葡萄皮可以做葡萄撞奶、葡萄布丁、葡萄汁等。以葡萄撞奶为例,共分为3个步骤。以下是葡萄撞奶的详细操作: 操作/步骤 1、葡萄皮煮至变色 葡萄皮放入锅中,煮至水变色。 2、捞出果皮加入食材搅拌 把皮全部捞出来,然后加入白糖和白凉粉一起搅拌均匀。 3、翻入冰箱加入牛奶 放入冰箱静置1小时,加入牛奶即可饮用。