1、将干桂花籽用清水浸泡;2、将糯米粉用开水和成团;3、将糯米粉团用手搓成小丸子;4、锅内加清水煮开;5、将搓好的小丸子倒入锅内,煮至浮起水面;6、加入浸泡洗干净的桂花;7、倒入酒酿后再加入几块冰糖;8、大火将所有材料煮开后即可。