原料:汤圆五十克、鸡蛋一个、白糖两勺。具体步骤如下:1、将汤圆解冻;2、在锅内加入适量的水,水煮开后,把汤圆倒进锅中;3、等水再此烧开,加入鸡蛋;4、不断的搅拌,防止粘底;5、熟后即可盛出,最后加入白糖即可。