以火龙果银耳雪梨汤为例，做法如下： 材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量；1、将银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块；2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时，将青豆和枸杞煮熟；3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可熬成火龙果银耳雪梨汤。
