原料:山楂、枣、姜、红糖、水。做法:1、将枣洗净,去核,从中间切开;2、将山楂洗净,去核,切块;3、在锅中放入500毫升的水,把枣放进去;4、然后把切好的山楂放入锅中,再放入姜片;5、把红糖放进锅中,用勺子搅拌均匀即可。