材料主料:南瓜400克、糯米粉150克、红豆沙200克、植物油少量。辅料:南瓜糯米饼。具体做法如下:1、南瓜切成小块。2、上锅蒸熟。3、用勺子碾成泥。4、南瓜泥和糯米粉混合揉成面团。5、取一小块面团包入豆沙馅,包成圆球。6、按扁,平底锅倒少许油,将饼放入,烙至金黄熟透即可出锅。