莱的意思有:1、草名,一种一年生草本植物,古代贫者常食的野菜。如莱,蔓华也。2、郊外休耕的田。如莱田等。3、古国名。如莱夷。4、姓氏。5、长满杂草。如莱,野也。6、用作动词,表示除草。如若大田猎,则莱山田之野。