主料：羊肉500克、胡萝卜50克。辅料：油10毫升、盐5克、香菜5克、花椒水2毫升、香油2毫升、蚝油5毫升。步骤：1.羊肉剁碎、葱剁碎后备用；2、锅内放油，烧热放凉；3、将剁好的羊肉和葱放入锅中，搅拌均匀；4、锅中加入老抽、蚝油、香油、花椒水和盐，搅拌均匀；5、胡萝卜切成丝，然后剁碎，香菜切成细段；6、将胡萝卜、香菜放入肉馅中搅拌均匀后即可完成。
