蒸又香又糯的黑米饭共分为3步,需准备的食材有黑米、糯米、红枣、橄榄油。以下是蒸黑米饭的详细步骤: 操作/步骤 1、混合材料浸泡 按1:1将黑米和糯米混合,淘洗干净后放进不锈钢盆里,加水浸泡一晚上。 2、加红枣、橄榄油 红枣去核切碎,放进盆里,再加入橄榄油。 3、高压锅蒸25分钟 将小盆放进高压锅里,加水蒸25分钟即可。