螃蟹和牛肉不可以同吃。牛肉能暖中益气,其性温补,而蟹性冷利,两者功能相反,二者反应也不利于身体,因此不宜同吃。除牛肉外,螃蟹还有以下禁忌:1、不宜食用死螃蟹;2、不应食用生蟹;3、不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器;4、不宜食用隔夜的剩蟹;5、不宜与柿子同时食用;6、服用东莨菪碱药物时不宜食用;7、寒凝血瘀性疾病患者不应食用;8、服用中药荆芥时不宜食用。