做烤虾需要准备材料:姜、蒜、糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然、水、食用油。共分为3个步骤。以下是烤虾做法详细操作: 操作/步骤 1、做调料 倒入白砂糖、盐、生抽、蒜蓉辣酱、胡椒粉、料酒、香油、孜然、蒜、姜丝、水搅拌均匀。 2、准备烤虾 虾放在烤盘上,倒入酱汁、食用油。 3、烤虾 烤箱预热180℃,10分钟即可。