开小吃店可以这样考察选址：选择白天人口密度高的地区，店面附近的交通状况良好的地方。人口密度也是一个小店客流量的保证。人口密度越高，则小吃店的规模可相应扩大。小吃店要有自己的招牌产品，用来吸引新老顾客的到来。越是有特色的餐饮小吃店，越是有生命力。
