等待锅里水开后蒸5分钟,然后再焖2分钟即可。具体蒸虾做法如下:需要提前准备好的材料包括:对虾200g、大蒜适量、粉丝适量、小葱适量、盐适量、油适量、酱油适量。一、首先把虾用清水洗净,剪掉胡须。二、然后用牙签挑出虾肠子。三、用刀将虾头切掉,剖开,放一旁备用。四、处理好后放在粉丝上。五、锅内放油加热,放入盐,大蒜,快速炒熟。六、然后倒在虾上面,撒点酱油七、水开后蒸5分钟,撒葱花,关火盖盖焖2分钟,这样蒸大虾就可以食用了。