QQ炒面做法:材料:墨鱼,QQ面,淀粉,料酒,酱油,盐,鸡精。步骤:1、QQ面先在沸水里面煮熟。捞出备用。2、猪肉切丝用水淀粉、料酒腌制10分钟,墨鱼切丝。3、等到油热,下猪肉丝,酱油。再下墨鱼丝,等到墨鱼丝卷起来。4、另起锅,等到油热,下QQ面,翻炒。5、再加酱油、盐、鸡精,放入炒好的墨鱼和猪肉丝,QQ炒面即可食用。