冬虫夏草羊肉汤的做法:材料:羊肉500克,冬虫夏草5克,淮山药15克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。步骤:1、羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。2、冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内;3、加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时。