熬油需要材料:猪板油、盐、铲子,共有5个步骤,以下是熬油的详细操作: 操作/步骤 1、猪板油切块 把猪板油洗干净切成小块,可提前放入冰箱冷冻1小时更好切。 2、把猪油放入锅中 把猪油放入锅中,然后倒入一小碗水,小火开始熬制,全程一定全部都用小火。 3、翻炒几次 用铲子翻炒几次,锅中水分开始不断的蒸发。 4、油渣成金黄色 等油渣成金黄色时浮在油上面即可。 5、放凉 把锅里的油渣过滤掉,然后把油倒入出来,放上适量的盐在容器中,最后放凉即可。