水汆羊肉的做法是什么

水汆羊肉的做法是什么

1、锅内少许油炒葱姜炒红椒,加清水放入少许生抽,盐,花椒粉。

2、水开后加入羊肉和豆腐片,烧开后中火炖10分钟,出锅洒上香菜即可。