鸽子汤和什么不能同食

鸽子汤和什么不能同食

鸽子汤和猪肉不能同食。

鸽子汤的做法:

一、主料:鸽子、红枣、香菇、山药。

二、配料:白酒、香葱、姜片、中药材、盐。

三、做法及步骤:

1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;

2、将香葱打成结与乳鸽同煮,再将姜片放入沙锅中;

3、大火煮开,加入香菇、红枣和中药材,用中小火炖一个半小时;

4、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐调味即可。