主料：娃娃菜、泡椒。配料：盐、油、八角、水、卤料包。做法：1、煮泡椒水：锅里加入泡椒10到15颗，八角、盐、油、水、卤料包煮熟，晾凉。2、娃娃菜洗净，摘成一片一片的，用开水焖一分钟，捞起沥干。3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里，浸泡90分钟即可。
