去除蒜苔味的方法如下:1、咀嚼西芹或者咖啡豆;2、喝酸性饮料如柠檬汁、醋等都可以去除讨厌的蒜味;3、喝牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,可以有效去除蒜味;4、咀嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,可以使口中的蒜味去除;5、酒漱口也能减轻大蒜的味道。