海带清汤分类很多,以萝卜海带汤做法为例。材料:白萝卜、海带、姜、盐、香菇粉、小葱。步骤如下:1、白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块;2、锅内加入清水烧开,加入姜片;3、锅内加入清水烧开,加入姜片;4、加入白萝卜,然后盖上盖子,煮至萝卜变软;5、加入适量的盐和香菇粉;6、加入小葱即可出锅。