红萝卜排骨汤的营养:口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。红萝卜排骨汤需要的材料包括排骨500克、玉米200克、红萝卜100克、葱两根、姜三片、枸杞20克、盐10克。具体做法为:1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片;2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净;3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水;4、煮至水去了三分之一,将葱白捞出;5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟;6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。