主料：荔浦芋头两斤；步骤：1、将荔浦芋头洗净，去皮；2、将芋头切块，放入盐水中浸泡一个小时左右；3、浸泡后取出，锅中放入五百毫升清水；4、拿两支筷子架在锅中，在筷子上放置盘子，然后把切块的芋头放在盘子上；5、盖上盖子，将水烧开；6、等水开了，调至小火，再蒸25到30分钟即可。
